Grigoris Kiriakidis, küçük yaşta Yunanistan’a göç etmiş ancak pandeminin ardından doğup büyüdüğü memleketi İstanbul’a geri dönmüş usta bir aşçı / şeftir. Hayatını, İstanbul’un tanınmış tek kadın müezzini İoanna Grigoriadou ile birleştirmiş ve şimdilerde yaşamını Boğaz’ın Büyükdere semtinde sürdürmektedir. Sayın Kiriakidis ile geri dönüş süreci, İstanbul’daki yaşamı ve elbette mutfak sanatı hakkında konuştuk. Haberin devamını basılı veya dijital dergimizden okuyabilirsiniz...
Paylaş
Paros Dergisini anlaşmalı bayilerimizden ya da web sitemizden online olarak satın alabilirsiniz.
Rum taverna müziğinin Türkiye’deki yüzü olarak tanınan Fedon (Kalyoncu), şarkıları ve sahnesi ile ün kazanmış olmanın yanı sıra medyatik ve sempatik kişiliğiyle de her zaman öne çıkan bir müzik insanı.
Rum cemaatinin çok sevip saydığı, hâlâ birçok hastasının kontrolünü yakından takip eden, tabiri caizse ‘ailemizin doktoru’ diyebileceğimiz, güzel insan, Varol Varujan Köroğlu.
Türkiye’de Adli Bilimler alanında profesör unvanı alan ilk bilim insanı “İlklerin kadını Profesör Ersi Abacı Kalfoğlu” ile gerçekleştirdiğimiz röportajı Paros okurları ile paylaşmanın mutluluğunu yaşıyorum.
Koro sanatçısı ve solist, aynı zamanda akrabam olan Haçik Bayvertyan ile “müzik şehri” Viyana’da gerçekleştirdiğimiz röportajı okurlarımızla paylaşmaktan mutluluk duyuyorum.
Türkiye’ye gelen ve uzun yıllar İstanbul’da yaşamını sürdüren Kıbrıslı gazeteci Anna Andreou, aynı zamanda Türkiye’de çalışma izni alan ilk Kıbrıslı Rum oldu.
